Xuyên Việt Foods Là 1 Đơn Vị Sản Xuất Gia Vị Hằng Ngày Cho Hàng Ngàn Gia Đình Việt Trên Khắp Đất Nước

Khám phá các ưu đãi sản phẩm và đánh giá về Xuyên Việt Foods online.

ME NGÂM CHUA NGỌT CỰC BÁNH CUỐN

 

Đây là hình me Xuyên Việt Foods làm mấy năm trước, nhìn là thèm rồi đúng không cả nhà. Còn chờ gì nữa, bắt tay vào làm thôi

Nguyên liệu:

– Me sống già 1kg

– Đường vàng 200g

– Đường trắng hoặc đường phèn 500g

– Nước 1 lít.

Cách làm:

– Nấu nước gần sôi cho me vào để 1-2 phút nhanh rồi lấy me ra ngay. Mỗi lần làm khoảng 0,5kg, không chần quá lâu me sẽ mềm không ngon.

– Dùng dao lấy hết vỏ me, chừa cuống để nhìn đẹp. Cho ngay vào thau nước muối, làm lần lượt đến hết. Sau khi làm hết rửa lại cho sạch. Chuẩn bị thau nước cho muối hơi mặn, cho me vào ngâm khoảng 1 ngày, nước phải ngập mặt me. Dùng vật nặng như dĩa để lên trên cho me không nổi lên.

– Nấu nước ngâm: cho 1 lít nước vào nồi, cho hết đường vàng và trắng thêm nhúm muối nhỏ vào và nấu sôi. Để nước ngâm thật nguội.

– Me sau khi ngâm khoảng 1 ngày lấy ra rửa lại với nước vài lần, để ráo cho vào hủ đựng thêm vài lát ớt nếu thích cay. Cho nước ngâm vào ngập me, đậy nắp kín. Để ngoài khoảng 2-3 tiếng sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh. Sau 2-3 ngày là me thấm ngon có thể ăn được, khi ăn chấm thêm muối ớt.

HEO QUAY BẤT BẠI – BÍ QUYẾT THÀNH CÔNG CHỈ CẦN 1 NGUYÊN LIỆU

Đã có rất nhiều chia sẻ cách làm món này rồi nhưng mỗi người mỗi khác chút. Nên Xuyên Việt Foods cũng xin chia sẻ cách của mình để mọi người tham khảo thêm vì thấy nó khá đơn giản không cầu kì mà lại nhanh nữa nè

Có ai mê món heo quay như này không cả nhà ơi! Chỉ cần 2 tiếng đồng hồ thôi là có ngay món HEO QUAY DA GIÒN RỤM yêu thích thì còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm ngay thôi nào!

NGUYÊN LIỆU:

– Thịt ba chỉ có da 1kg

– Nước luộc thịt

– Giấm 2 muỗng canh, muối 1 muỗng cà phê

– Hỗn hợp ướp thịt: muối 1 muỗng cà phê, đường 2 muỗng cà phê, bột nêm 1 muỗng cà phê, ớt bột 1 muỗng cà phê, ngũ vị hương 1 muỗng cà phê, tỏi xay nhuyễn 1 muỗng cà phê, gừng xay nhuyễn 1 muỗng cà phê

CÁCH LÀM

– Luộc thịt 5 phút để phần da úp xuống cho chín da.

– Dùng dao khứa đường cạn đều lên da để da nổ giòn đều. Sau đó, dùng cái nĩa để xâm đều lên da.

– Phủ một lớp muối hơi dày (0,5 đến 1mm) lên da heo để muối hút nước ra làm cho da nhanh khô. Tiếp tục, lau cho da thật khô trước khi cho vào nồi chiên không dầu hoặc lò nướng.

– Trước khi nướng nhớ phải bật lò cho nóng ở 200 độ với nồi chiên không dầu nướng 200 độ trong 25 phút hoặc 230 đến 240 độ với lò nướng trong 35 phút.

– Nướng được 1/2 thời gian mình mở ra xem da đã vàng và có nổ đều chưa để chỉnh nhiệt cho da vàng vừa ý nhé!

️ DUY NHẤT 15.10 ️NGÀY SALE KHỦNG – SĂN ƯU ĐÃI BẤT NGỜ CHỈ TỪ 36K

Sale ở đây: https://shopee.vn/xuyenvietfoods

Bão sale giữa tháng, săn ngay hàng trăm voucher độc quyền cực khủng:

Giá chỉ từ 36k

Voucher từ shop giảm ít nhất 10% quá hời

Voucher toàn sàn đã có sẵn trong ví

LƯU Ý: chỉ áp dụng trên SHOPEE, duy nhất ngày 15/10

7 CÔNG THỨC MÓN NƯỚNG ĐỔI VỊ CUỐI TUẦN

Trời lạnh thế này không có gì thích hợp hơn các món nướng cả nhà ạ. Làm món nướng không cầu kì gì nhiều nhưng khéo phối hợp gia vị thì chúng ta sẽ luôn có món ăn ngon.

Bí quyết ướp thịt nướng ngon và mềm là thêm chút sữa đặc hoặc dùng nước ép trái cây. Dưới đây Xuyên Việt Foods xin chia sẻ 7 công thức làm món nướng ngon cho cả nhà, cụ thể ghi trong từng ảnh nha.

LỰA CHỌN SẢN PHẨM CỦA XUYÊN VIỆT FOODS LÀ KHÔNG BAO GIỜ SAI!!

Xứng đáng là bảo bối cho những bữa ăn tiết kiệm của mọi nhà, tròn vị về món lại không lo về giá. Đặc biệt là trẻ con vẫn cực thích xốt của Xuyên Việt Foods nha

Mọi người cứ yên tâm sắm ngay cho căn bếp nhà mình những chai xốt ướp thần thánh này nhé.

24 GIỜ SALE CỰC CHÁY | GIÁ TỪ 39K

Voucher 10% đơn từ 39k độc quyền.

Đồng giảm lên đến 10% toàn bộ sản phẩm

Mua liền tay rinh ngay deal hot!

Nhớ áp voucher đã có sẵn trong ví của bạn nữa nhé

Giảm đến 100K đơn từ 500K

Giảm đến 50K đơn từ 350K

Giảm đến 40K đơn từ 250K

Bạn mới nhập mã T10BANMOI30K giảm 30K, đơn từ 0Đ

LƯU Ý: chỉ áp dụng trên SHOPEE, duy nhất ngày 10/10

BÍ QUYẾT SỦI CẢO NGON NHỨC NÁCH Xuyên Việt Foods

Công thức không khó nhưng mất thời gian một chút trong việc nhồi bột và cán vỏ.

Và bí quyết để sủi cảo mềm vỏ, béo ngậy từ nhân chính là vỏ được cán mỏng, nhân làm từ thịt vai sấn đầu giòn là phần thịt có độ giòn và rất ngậy của cả nạc và mỡ nhưng không gây béo ngấy.

Đặc biệt là phần rau cải thảo và mùi hành thái nhỏ rắc chút muối sau đó vắt kiệt khô nước.

NGUYÊN LIỆU:

1. Bột mỳ 1kg

2. Thịt lợn vai sấn đầu giòn 1kg

3. Rau cải thảo 1 chiếc nhỏ

4. Hành lá

5. Chút gừng

6. Rau mùi

CÁCH NHỒI BỘT:

– Bột mỳ cho nước vào đảo đều một tay nhồi một tay thêm nước, đến khi thấy bột có độ kết dính dùng hai tay nhồi mịn.

– Không cho thêm bột khác và không ủ bột nhưng thành phẩm khi nhồi xong cũng rất mịn và phần vỏ bánh rất mềm không bị cứng sau khi cấp đông

CÁCH CẤP ĐÔNG (LÚC CÒN SỐNG)

Để sủi cảo cấp đông được đến khi bỏ ra không bị vỡ, có 3 lưu ý

1. Phần nhân thật khô (rau khi cắt nhỏ trộn cùng xíu muối vắt khô kiệt nước rồi mới trộn với thịt)

2. Sau khi rã đông không để rã quá lâu, chỉ rã đến khi thấy sủi cảo còn độ cứng của đông thì tách ra (nếu để rã quá lâu phần nhân sẽ bị ra nước gây ướt vỏ khiến dính vào nhau ko tách được)

3. Lót 1 miếng giấy ăn nhỏ xuống đáy hộp và cẩn thận lót thêm 1 miếng trên mỗi lớp

FEEDBACK – CHÂN ÁI LÀ ĐÂY CHỨ ĐÂU

Niềm vui của Xuyên Việt Foods là đem lại bữa ăn ngon, hạnh phúc cho khách hàng của mình.

Hôm nay nhận được feedback của khách mà vui cả ngày luôn. Cảm ơn khách hàng đã luôn tin tưởng và ủng hộ Xuyên Việt Foods.

Nhắn tin ngay cho Xuyên Việt Foods để sở hữu các sản phẩm vô cùng chất lượng nhé!

BÍ QUYẾT NẤU CANH KHOAI MỠ CỦA XYÊN VIỆT FOODS

Về việc chọn khoai mỡ thì chúng ta sẽ ưu tiên lựa khoai mỡ tím vì màu vừa đẹp mà lại dẻo hơn. Khi mua mình có thể cạo cạo lớp vỏ bên ngoài sẽ nhìn thấy màu tím tím. Đặc biệt xem qua một vòng để tránh chọn nhầm củ bị sâu đục.

Nguyên liệu sẽ gồm có:

– 50 gram thịt bầm

– 1 củ khoai mỡ tím (khoảng 500 gram)

– Rau ôm, ngò gai

– Hành tím, tỏi băm

Ban đầu chúng ta sẽ xào sơ thịt bằm với hành tím, tỏi băm và thêm một ít nước mắm. Sau đó, sẽ cho nước sạch vào đun cho sôi. Trong thời gian đó sẽ gọt khoai. Các bạn có thể bằm hoặc sát lát (nhưng bằm thì sẽ ngon và dẻo hơn).

Khi nước sôi mình sẽ cho khoai mỡ vào đun lửa nhỏ đến khi chín. Rồi đến khi chín sẽ cho ngò gai, rau ôm.

Thế là mình đã có một tô khoai mỡ thơm ngon. Chúc cả nhà thành công

BÍ QUYẾT NẤU 2 BỮA CHỈ VỚI 30K Xuyên Việt Foods

Đó chính là MÓN KHO QUẸT đã trở thành huyền thoại. Không biết là có ngon hay không, mà mỗi lần làm món này là nhà em không còn cơm để ăn luôn đó ạ. Thôi thì mọi người cứ làm thử coi sao nhen cả nhà.

CÁCH LÀM:

– 200g mỡ heo rửa sạch, cắt nhỏ cho lên chảo đảo đều ở lửa nhỏ. Mỡ vàng, tăng lửa lớn lên tầm 30s rồi vớt tóp mỡ ra (giúp mỡ giòn hơn).

– 25gr tôm khô rửa sạch, ngâm nước ấm 15′, vớt ra để ráo nước.

– 3 tép tỏi, 2 củ hành tím bằm nhuyễn. 3 trái ớt hiểm đập dập, 1 nhánh tiêu xanh đập dập. 3 đầu hành cắt khúc dài 3cm, hành lá cắt khúc dài 1cm.

– 60gr nước mắm Hưng Thịnh 40 độ đạm, 40gr nước, 50gr đường quậy cho tan.

– Cho 4 muỗng cà phê mỡ heo vô chảo, đợi nóng, cho hành, tỏi, đầu hành vào phi vàng thơm rồi cho tôm khô vô đảo săn.

– Sau đó trút hỗn hợp mắm đường đã quậy tan vô chảo. Cho 3 trái ớt hiểm, tiêu xanh đập dập. Rim lửa vừa đến khi hỗn hợp keo lại. Nêm 1/4 muỗng cà phê bột ngọt.

– Cuối cùng, cho tóp mỡ vô đảo đều, tắt bếp. Cho hành lá, tiêu xay lên trên là hoàn thành xong nồi kho quẹt rùi đó ạ.

LƯU Ý: Trước khi làm kho quẹt mọi người nhớ cắm cơm và đi luộc rau nhen. Bí quyết là cho chút đường vô nước luộc, sẽ làm cho rau xanh hơn.

BÍ QUYẾT LÀM MẮM ĐƯỜNG NGON CHẤM XOÀI CHUA CẤP ĐỘ 7

Từ bé ai chắc cũng đã biết món nước mắm đường ớt cay để ăn với xoài xanh, nhưng một số người không thích vì thấy kì kì, ngọt ngọt mằn mặn.

Và hôm nay, Xuyên Việt Foods sẽ chia sẻ bí quyết khiến cho món chấm thần thánh ai cũng sẽ ghiền cho xem.

Đó là chén mắm đường có cho thêm hạt tiêu thay vì chỉ là mắm đường ớt như bình thường. Mùi tiêu làm dịu đi mùi mắm, kết hợp với ớt xắt với cái chua gắt của xoài, không biết tả sao chỉ biết là quá cuốn.

CÁCH LÀM:

– Cho đường vô chén xong cho nước mắm đủ ướt đường rồi quậy tới lúc đường sệt lại.

– Xắt ớt, cho tiêu vô đủ thấy tiêu đen lấm tấm.

LƯU Ý: Mắm đúng chuẩn là phải keo lại như mạch nha, chấm miếng xoài vô đủ bao lại một lớp. Vậy mới đủ độ để dằn lại cái chua, mới hoà quện vào nhau thành một món ăn chơi mê mải.

XUYÊN VIỆT FOODS – HÀNH TRÌNH MỚI, SỨ MỆNH CŨ

Từ ngày hôm nay, Bếp Xuyên Việt sẽ chính thức đổi tên thành XUYÊN VIỆT FOODS.

Xuyên Việt Foods hi vọng với các sản phẩm của mình sẽ tạo nên một lối sống tiện nghi, tiết kiệm dành cho mọi gia đình Việt, sẽ là cánh tay đắc lực cho những ai đang bận bịu với những công việc hằng ngày mà phải vào bếp thường xuyên.

Xuyên Việt Foods luôn muốn mang đến những bữa cơm ngon ấm cúng nhưng cũng cực kỳ đơn giản cho khách hàng, và đặc biệt giảm được kha khá thời gian chế biến nhưng vẫn ngon miệng.

[DUY NHẤT 25.9] SALE CỰC KHỦNG MỪNG LƯƠNG VỀ ️

Đón chào ngày sale cuối tháng, nhanh tay săn siêu deal kèm voucher cực HOT Áp dụng trên hệ thống SHOPEE

Mua đi kẻo lỡ, ghé ngay cửa hàng của Xuyên Việt Foods

shopee.vn?vq6kn6c

Ngoài ra, Xuyên Việt Foods dành tặng: Giảm ngay thêm 10% với đơn hàng từ 39K.

Xứng đáng là bảo bối cho những bữa ăn tiện lợi, đầy đủ dinh dưỡng của mọi nhà, tròn vị về món lại không lo về giá

CH N GÀ SẢ TẮC NGON XUẤT SẮC />

Món ăn vặt mãi chưa hết hót ạ, nay Xuyên Việt Foods sẽ chia sẻ cách làm cho cả nhà luôn nhé.

CÁCH LÀM

– Tắc cắt đôi tầm 10trái, vắt lấy nước bỏ hạt, thu được ½ chén nước cốt tắc. Phần tắc còn lại thái khoanh, bỏ hạt.

– Lá chanh thái chỉ. Tỏi bóc vỏ, thái mỏng. Ớt thái khoanh. Sả bào mỏng.

– Cóc và xoài gọt vỏ, thái miếng vừa ăn.

– Cho 1 chén nước mắm- 1.5 chén đường- ½ chén nước cốt tắc- 2.5 chén nước lọc vào nồi đun sôi, hớt sạch bọt. Tắt bếp để nguội.

– Chân gà cho vào muối – rượu – gừng vào bóp nhẹ, nhằm khử mùi hôi. Cắt móng, chặt đôi chân gà, rửa sạch để ráo.

– Cho 1.5 lít nước lọc vào nồi, cho tiếp chân gà, 1 muồng cà phê muối, 2 cây sả cắt khúc đập dập, một xíu gừng thái lát, 2 củ hành tím, một ít rượu trắng. Đun sôi cho chân gà vào luộc, đảo đều tầm 5- 7 phút vớt chân gà ra cho vào thau đá lạnh.

– Ngâm chân gà tầm 1 5phút thì vớt ra để ráo ráo, cho chân gà vào thau, thêm sả – ớt – tỏi – lá chanh – tắc – cóc – xoài và hỗn hợp nước ngâm vào trộn đều.

Cuối cùng cho vào lọ, thố… có nắp đậy, để ngăn mát tủ lạnh, tầm 12 tiếng là ăn được rồi nhé cả nhà ơi

SỮA HẠT ĐẬU XANH, HẠT SEN, RAU MÁ THANH MÁT NGÀY NẮNG NÓNG Xuyên Việt Foods

Ai chưa từng thử thì nhớ thêm món này vào menu gia đình bạn vì nó không ngon đâu mà là QUÁ NGON.

NGUYÊN LIỆU:

– 40g đậu xanh tách vỏ ngâm trong 1 giờ

– 150g hạt sen tươi

– 30g đường (độ ngọt điều chỉnh tuỳ khẩu vị)

– 1 xíu muối

– 1200ml nước

CÁCH LÀM:

– Đậu xanh và hạt sen có thể trần qua 1 lần nước sôi vì 2 loại này rất nhiều bọt khi nấu.

– Sau đó cho toàn bộ nguyên liệu trừ đường vào máy làm sữa hạt. (dùng máy làm sữa hạt Unie V8S chọn: SỮA THẢO MỘC)

– Sau khi máy xay nấu xong thêm đường vào (có thể thêm nước tuỳ sở thích đặc loảng).

– Chờ nguội hoàn toàn, rót ra chai. Sau khi sữa cho ra chai mình mới cho phần cốt của rau má vào.

Lưu ý:

– Có nước cốt rau má nên sữa chỉ uống trong ngày

– Ngon hơn khi uống lạnh, nên để ngăn mát nhé

– L;oại đường : đường thốt nốt mật (sữa này hợp với đường phèn nữa)

CHỈ CẦN TIN YÊU SẢN PHẨM CỦA XUYÊN VIỆT FOODS

MỌI THỨ CÒN LẠI ĐỂ XUYÊN VIỆT FOODS LO

Ba tiêu chí thơm 𝐍𝐆𝐎𝐍 – 𝐓𝐈𝐄̣̂𝐍 𝐋𝐎̛̣𝐈 – 𝐀𝐍 𝐓𝐎𝐀̀𝐍 luôn là sự ưu tiên hàng đầu mà công ty luôn hướng tới. Qua đó Xuyên Việt Foods muốn gửi gắm những thông điệp yêu thương đến những người nội trợ tuyệt vời là “điều gì khó, hãy để XVF lo”.

Hãy đặt hàng ngay và sở hữu cho mình những chai sốt đậm vị thơm ngon để chế biến và thưởng thức cùng người thân ngay tại nhà nhé.

CHỈ 15.9 ️GIỮA THÁNG SALE TO – GIỰT DEAL 39K

Đừng bỏ lỡ cơ hội này, mọi sản phẩm đều được sale vào ngày ngày mai (15.9.2022)!

Áp dụng trên hệ thống SHOPEE

CƠM TRƯA CHẤT LƯỢNG CHO NGƯỜI ĐI LÀM

Chủ đề chưa bao giờ là cũ đối với những người đi làm xa và phải ở lại trưa. Với những người hơi khó ăn một tí, không thèm cá cũng chẳng thèm thịt nên những phần cơm quán không hề ăn được nhiều.

Nên hôm nay Xuyên Việt Foods chia sẻ những bữa ăn chất lượng giúp các bạn đa dạng hóa bữa ăn của mình.

Trời hay mưa, lạnh lạnh như bây giờ mà triển món này thì khỏi cần đi Đà Lạt cũng cảm giác đang được chill ở một nơi xa

Cách làm:

– Luộc trứng khoảng 15′. Đập trứng ra từng chén nhỏ.

– Xốt mắm ớt gồm có 1 muỗng tương ớt, 2 muỗng nước mắm, 3-4 muỗng đường, xíu hạt nêm và tiêu, 1/2 muỗng ớt bột trộn đều lên.

– Phi hành tỏi ớt đã băm nhuyễn cho vàng thơm, cho hỗn hợp trên vào đảo đều khi hỗn hợp sôi lăn tăn hơi sệt lại thì tắt bếp.

– Rưới xốt mắm ớt vào chén trứng. Cho vào nồi chiên không dầu với nhiệt độ 200 độ trong 5 đến 7 phút khi nước xốt sôi lăn tăn trong chén là được.

– Lấy trứng ra, rưới mỡ hành, rắc đậu phộng hành phi, thêm ít rau răm và cọng ngò lên trên là măm măm thôi ạ